كيفية تقديم الحساء لطفلك لأول مرة

يريد الآباء أن يقدموا لأطفالهم مجموعة متنوعة من القوام والوصفات العائلية، والتي تشمل الحساء الدافئ والمريح! عند اختيار الحساء للطفل، من المهم مراعاة تناسق الحساء والأدوات التي ستساعد في نمو تغذية الطفل. فيما يلي نصائحي حول كيفية تقديم الحساء لطفلك لأول مرة.

الأدوات: عندما تمنحين طفلك الفرصة لتجربة شيء جديد يأكله، فأنتِ تريدين أن تمنحيه طرقًا متعددة ليكون ناجحًا. إن تقديم الحساء من الملعقة في إحدى المناسبات، ثم من كأس مفتوح في وجبة أخرى، يمنح الطفل الفرصة لتحدي نظامه الحسي. هذا يقلل من احتمال رفض الطفل للأطعمة الجديدة خلال سنوات الحبو.

  • شرب الكأس: للأطفال من سن ستة إلى تسعة أشهر، يمكنكِ إعطائهم حساءًا دافئًا عبر كأس مفتوح (يحمله شخص بالغ) للتسريع في الشرب. بالنسبة للأطفال من سن تسعة إلى اثني عشر شهرًا (وبالنسبة للبعض قبل ذلك بكثير)، سيبدؤون في حمل الكأس بشكل مستقل بيد واحدة أو يدين! تمنح ممارسة شرب الحساء (وحليب الأم + الصيغة أيضًا) لطفلك التكرار الذي يحتاجه لتحقيق  مرحلة الرضاعة البالغة 12 شهرًا  من الشرب من كأس مفتوح بشكل مستقل مع الحد الأدنى من الانسكاب. استخدمِ كأس إزي بيزي المصغر  لمساعدة طفلك على تحقيق هذا الإنجاز الحاسم.

البنية: الشوربات طريقة رائعة لإدخال البروتين الحيواني، خاصة إذا كان طفلك صعبًا بشأن الطعم أو البنية. قومِ بغلي الخضار مع لحم الضأن أو الدجاج أو اللحم البقري أو السمك أو الكبد وأخلطيها جميعًا في الخلاط لتجنب اختناق الأطفال بقطعة من اللحم (والتي يمكن إخفاؤها في المرق). فيما يلي بعض النصائح الإضافية لإدخال هذا النسيج المخلوط:

  • الإضافات: تبدو إضافة الطبقة العلوية إلى الحساء جميلة وهي طريقة رائعة لإضافة نسيج إلى الحساء للأطفال الأكبر سنًا. ومع ذلك، فإن الطبقة المستخدمة بشكل متكرر مثل المكسرات والبذور وفتات الخبز والخضروات المقطعة يمكن أن تؤدي إلى اختناق الأطفال. إذا شعرت بالحاجة إلى جعل الحساء أكثر جاذبية لطفلك، فحاولِ إضافة:
    • القليل من الزبادي العادي (استخدمِ عود أسنان لعمل دوامة جميلة)
    • رشة من القرفة (أو غيرها من التوابل المناسبة)
    • رشة جبنة ريكوتا (اتركيها تذوب قليلاً قبل التقديم)

درجة الحرارة: : قبل تقديم الحساء لطفلك، تأكدِ من تقليب الخليط وجربِ رشفة. إذا كانت درجة الحرارة شديدة السخونة، أضيفي القليل من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي لتبريده.

  • ملاعق درجة الحرارة:  أنا شخصياً لست من محبي الملاعق التي يتغير لونها عندما تكون درجة حرارة الطعام شديدة السخونة. في تجربتي العملية، هذه الملاعق غير متناسقة، فهي تتحلل بسرعة وتكون وحدة التغذية هي المسيطرة بدلاً من ترك وقت الطعام يقودها الطفل. أيضًا، أريد أن يتذوق الآباء الأطعمة التي يأكلها أطفالهم (أو لا يأكلها). هذا أمر بالغ الأهمية لأننا نحدد ذوق الطفل النكهة، ويشجعنا على تقديم طعام مختلف بمذاق مشابه. هذه تقنية رائعة لتجنب الأكل الانتقائي  في وقت لاحق على الطريق!

آمل أن تساعد هذه النصائح طفلك في تحضير الحساء اللذيذ ... إزي بيزي! ما هي نكهات الحساء التي يستمتع بها طفلك أكثر؟ إذا كنتِ تقدمين الحساء مع  الزبدية المصغرة ,أو الكأس المصغر أو الملعقة المصغرة, ، تأكدِ من أن تضعي لنا علامة بصور وقت الطعام! #مرح_إزي_بيزي #شهر_الحساء_الوطني

إطعام سعيد!

 

داون وينكلمان, M.S, CCC-SLP

أخصائية النطق واللغة & وأخصائية التغذية للأطفال لإزي بيزي

داون وينكلمان, المعروفة أيضًا باسم “السيدة داون ”, لقد عالجت آلاف الأطفال في جميع أنحاء العالم من خلال مساعدة العائلات على التغلب على مراحل تناول الطعام التي يصعب إرضاءها ورفضها، مع إضافة أطعمة جديدة إلى نظامهم الغذائي. يُعزى معدل نجاحها المرتفع إلى قيام السيدة داون بإحضار تعليمها وخبرتها وروح الدعابة ومنتجات التغذية المفضلة لديها إلى مائدة عشاء العائلة.

سوف تجد نصائح خبيرة التغذية السيدة داون إيجابية وممتعة لجميع أفراد الأسرة! إنها تتكيف مع أبحاث التغذية / البلع المعقدة وتجعلها عملية وسهلة للوالدين! استعد لتعلم العلم وراء منتجات التغذية المفضلة لديك وطرق استعادة أوقات الوجبات العائلية السعيدة!