كيفية تقديم العنب للأطفال الصغار
العنب فاكهة ممتعة حلو مع الكثير من الفوائد الصحية للأطفال. لكن الآباء الذين أعمل معهم في علاج التغذية قلقون بشأن تقديمه بسبب مخاوف من الاختناق. وبالتالي، لا تتاح للأطفال فرصة التعلم والاستكشاف وتناول هذه الفاكهة القوية. فيما يلي بعض النصائح لتخفيف المخاوف وتقديم العنب بأمان إلى الأطفال الصغار.
السلامة: العنب هو السبب الثالث الأكثر شيوعًا لوفيات الأطفال المرتبطة بالاختناق، ويرجع ذلك إلى حجم وشكل وبنية العنب. لمنع الاختناق، يمكن للوالدين اتباع الإرشادات التالية:
- الوقاية: قطع العنب إلى أرباع (في الصورة) لجميع الأطفال من سن 5 سنوات وما دون. قطع الأرباع هو مفتاح الوقاية من الاختناق.
- الحضور: كن حاضرًا في جميع الوجبات العادية والوجبات الخفيفة ، خاصة عندما يأكل طفلك النقانق والحلوى الصلبة والطماطم الكرزية والعنب الكامل. الاختناق صامت وسريع، لذا فإن التواجد هو مفتاح أوقات الاستجابة السريعة وبدء الإسعافات الأولية إذا لزم الأمر.
- الوضعية: اجعلِ طفلك يبقى جالسًا في وضع جيد على كرسيه أثناء تناول الطعام. لا تدعيه يأكل العنب أثناء المشي أو الجري أو الاستلقاء.
وجبة خفيفة: يمكن أن يظل العنب طازجًا لمدة أسبوع تقريبًا إذا تم تخزينه بشكل صحيح. أحب تخزين العنب غير المغسول في وعاء زجاجي في الثلاجة. أغسله قبل أن أقدمه مباشرة. يعتبر العنب وجبة خفيفة مثالية، لأنها محمولة وتبقى طازجة في صندوق الغداء أو حقيبة الوجبات الخفيفة. إنها وجبتي الخفيفة في الرحلات البرية أو ليالي مشاهدة الأفلام أو المناسبات الرياضية.
القشرة: للعنب الكثير من الفوائد الغذائية، ومعظم هذه التغذية موجودة في القشرة. شجعِ طفلك على أكل قشر العنب بهذه الأفكار المفيدة:
- حلوى رطبة: يساعد قطع العنب في أرباع الأطفال أيضًا على التعامل مع الخصائص الحسية للقشر ، حيث يمكنهم الشعور المزيج الناعم المبلل والقشر مع كل قضمة.
- حلوى مجمدة: العنب علاج مجمّد لذيذ! يمكنكِ تقطيعها إلى أرباع أو أنصاف أو كاملة (للأطفال الأكبر سنًا) وتغمسها في الزبادي أو الشوكولاتة أو الحبيبات لتحلية باردة ... القشر وكل شيء!
- حلوى لذيذة: العنب والعسل لذيذان معًا وهما مزيج مثالي للأطفال الصغار للتعرف على السلطات! منذ أكثر من 20 عامًا، لم يكن هناك سوى عدد قليل من الأطفال الذين يرفضون سلطة السبانخ والعنب (في الصورة). تذكري؛ يحتوي السبانخ على أكثر من 40٪ بروتين والعنب يحتوي على حوالي 1٪ بروتين، لذلك فهذه طريقة سهلة للحصول على وجبة غنية بالبروتين! ها هي وصفتي.
سلطة السبانخ والعنب
مكونات:
1 كيس صغير من السبانخ العضوي
1 كوب من العنب (مقطع إلى أرباع)
1 كوب جوز (مهروس)
1 كوب جبن فيتا
نصف كوب عسل
اخلطي السبانخ والعنب والجوز معًا في وعاء. رشي جبنة الفيتا على الوجه واسكبِ العسل على الخليط بأكمله.
آمل أن تساعدكِ هذه النصائح أنتِ وأطفالك الصغار على تناول العنب بأمان وبلذة! هل لديك أي نصائح أمان إضافية للعنب؟ بأي طرق يأكل أطفالك العنب؟ # مرح_إيزي_بيزي # العنب # طفل
إطعام سعيد!
داون وينكلمان، MS، CCC-SLP
أخصائية النطق واللغة وأخصائية تغذية الأطفال لدى ايزي بيزي.
داون وينكلمان، المعروفة أيضاً باسم "السيدة داون"، لقد عالجت آلاف الأطفال في جميع أنحاء العالم من خلال مساعدة العائلات على التغلب على مراحل تناول الطعام التي يصعب إرضاءها ورفضها، مع إضافة أطعمة جديدة إلى نظامهم الغذائي. يُعزى معدل نجاحها المرتفع إلى قيام السيدة داون بإحضار تعليمها وخبرتها وروح الدعابة ومنتجات التغذية المفضلة لديها إلى مائدة عشاء العائلة.
ستجد أن نصائح التغذية الخبيرة من السيدة داون إيجابية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. تتكيف مع أبحاث التغذية / البلع المعقدة وتجعلها عملية وسهلة للوالدين. استعد لتعلم العلم وراء منتجات التغذية المفضلة لديك وطرق جلب السعادة مرة أخرى في وقت الطعام!
